Beeren-Proteintorte
Zutaten:
- 500gr Magerquark
- 2 Packungen Götterspeise (ungezuckert)
- ca. 200-300gr Beeren
- 30gr entöltes Kakaopulver
- Süßungsmittel
Zubereitung:
- Den Magerquark mit Kakaopulver, wenig Wasser und Süßungsmittel verrühren.
- Eine Packung Götterspeise laut Packungsanleitung zubereiten, allerdings dafür nur
Wasser und Süßungsmittel verwenden und in den Quark einrühren. - Das Ganze in eine Kuchenform geben (wenn notwendig dieses vorher mit Backpapier
auskleiden) und für mehrere Stunden in den Kühlschrank. Danach herausnehmen mit Beeren verzieren, die zweite Packung Götterspeise zubereiten und über die Beeren gießen. - Erneut für wenige Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Tipps:
- in die Quarkmasse können optional weitere Zutaten eingearbeitet werden (z.B. Trockenfrüchte, Kokosraspeln,…).
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